Липецкий регион подтвердил высокие показатели сахаристости свеклы

Регион

Липецкий регион подтвердил высокие показатели сахаристости свеклы

01 окт 2026, 07:53 244

Липецкая область демонстрирует отличные результаты в производстве сахара, что подтверждает стабильность и качество сельскохозяйственного сектора региона. К утру 30 сентября здесь произведено 153 тысячи тонн сахара и 102 тысячи тонн жома, который идет на корм для скота.

В минувшем году Липецкая область заняла второе место в России по объему производства сахара и первое по выпуску свекловичного сушёного жома. Это свидетельствует о значительном вкладе региона в отечественный пищепром.

«В начале этого сезона у нас были опасения по поводу сахаристости сахарной свёклы, – рассказала министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова. – Но данные Союза сахаропроизводителей России, которые мы получили, обнадёживают. На 21 сентября текущего года на наших заводах дигестия или, по-другому, сахаристость свёклы составляет 16,59%. Уровень выше 14% – уже хорошо. Надеемся, дальше сахаристость будет только расти. Выход сахара из свёклы, по данным Союза сахаропроизводителей России, тоже хороший - 14,17%. По этому показателю на 21 сентября мы были на 4 месте в РФ».

На сегодняшний день липецкие сельхозпроизводители собрали 1,3 миллиона тонн сахарной свёклы в 17 муниципальных образованиях региона. На данный момент свекла выкопана с 26% посевных площадей. В текущем сезоне запланировано убрать 118,5 тысячи гектаров сахарной свёклы.

Источник: Fruitinfo.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться